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Couvert
R$ 38,90
Coalhada em conserva, tomate cereja confit, antepasto de beringela e pistache, com pão da casa de cana.
Fritas da Casa
R$ 39,90
Fritas acompanhadas de maionese da casa.
Brie Empanado com Mel
R$ 59,90
Queijo brie empanado, acompanhado de mel.
Brusqueta de Brie e Jamon (4 un)
R$ 49,90
Brusqueta de queijo brie, jamon, tomate cereja confit e mel trufado.
Stracciatella
R$ 59,90
Creme de burrata feito na casa, com pesto de manjericão e tomates cerejas, acompanhado do nosso pão italiano de alecrim.
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Steak Tartare
R$64,90
Clássico francês de carne batida em ponta de faca, com pepino, cebola roxa, azeite, mostarda al’ancienne, pasta de tamarindo e toban djan, acompanhado de fritas da casa. Gema de ovo caipira como opcional. sem lactose.
Carpaccio
R$ 54,90
Com exclusivo molho de mostarda dijon e alcaparras, salpicado de parmesão ralado, acompanhado de nosso pão de alecrim.
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Seleção de Frios
R$ 79,90
Jamon, grana padano, gruyere e mel.
